Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Châu Âu uy tín, có khoảng 4 triệu người đã được khảo sát và phân tích. Kết quả, mặc cho sự khác nhau về tuổi tác, cân nặng, lối sống, thói quen ăn uống, hút thuốc, uống rượu…, cà phê đều giúp họ sống lâu hơn. Theo giám đốc nghiên cứu của dự án này, rất khó để ước tính chính xác số năm được cộng thêm nhưng dự đoán là nó sẽ khoảng 2 năm.

Ngoài ra, cà phê còn mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Một nghiên cứu được thực hiện ở Brazil cho thấy những người uống 3 tách cà phê trở lên mỗi ngày có ít khả năng động mạch bị cứng hơn những người không uống. Điều này cho phép máu được lưu thông tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Kết quả tương tự cũng được tìm thấy trong một nghiên cứu khác được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu Hàn Quốc.

2. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Một số nghiên cứu đã chỉ ra caffeine trong cà phê giúp chống lại bệnh Alzheimer. Theo các nhà khoa học, caffeine ngăn ngừa sự tích tụ beta-amyloid, thường được coi là nguyên nhân chính gây ra bệnh Alzheimer.

Ngoài ra, việc uống 3 tách cà phê mỗi ngày đã được chứng minh có thể làm chậm chứng mất trí. Ngoài ra, những phụ nữ uống nhiều cà phê (hơn 261mg/ngày) có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn 36%.

3. Giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2

Nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Minnesota cho thấy những phụ nữ uống 6 tách cà phê trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 22%. Điều này là nhờ các khoáng chất, chất phytochemical và chất chống oxy hóa có trong cà phê. 

4. Chống xơ gan

Trong nghiên cứu phân tích dữ liệu từ 9 nghiên cứu trước đây với tổng số 430.000 người tham gia, người ta thấy rằng uống thêm 2 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 44% nguy cơ mắc bệnh xơ gan.

5. Giảm trầm cảm

Một nghiên cứu dẫn đầu bởi các nhà khoa học từ Trường Y tế Công cộng Harvard cho thấy những phụ nữ uống 4 tách cà phê trở lên có khả năng bị trầm cảm thấp hơn 20% so với những người uống ít hoặc không uống. Các nghiên cứu đã cho thấy kết quả ở nam giới cũng tốt tương tự.

6. Chống lại bệnh Parkinson

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Linköping ở Thụy Điển phát hiện ra uống cà phê giúp bảo vệ chống lại bệnh Parkinson, ngay cả khi các yếu tố di truyền và môi trường dẫn bạn đến với căn bệnh này.

7. Giảm khả năng mắc bệnh đa xơ cứng

Các nhà nghiên cứu tin rằng uống cà phê giúp ngăn ngừa viêm thần kinh, nguyên nhân gây bệnh đa xơ cứng. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy dùng ít nhất 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp chống lại sự phát triển và tái phát của bệnh đa xơ cứng.

8. Giảm cơ hội phát triển bệnh gút ở nam giới

Một nghiên cứu quy mô lớn được thực hiện trong 12 năm, có sự tham gia của 45.869 nam giới cho thấy những người uống nhiều cà phê có nguy cơ phát triển dạng viêm khớp này thấp hơn. 

9. Giảm nguy cơ ung thư gan

Theo các nhà nghiên cứu, uống từ 1-3 tách cà phê mỗi ngày, dù có hay không có caffeine, có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư gan. 

Bonus: Bia có thể giảm tuổi thọ của bạn từ 2 - 5 năm

Các nghiên cứu cho thấy uống hơn 5 lít bia mỗi tuần có thể rút ngắn tuổi thọ khoảng 2 - 5 năm. Uống 5 ly rượu vang trở lên mỗi tuần cũng nguy hiểm tương tự. Vì vậy, có lý do gì để bạn không từ bỏ bia và rượu ngay hôm nay?

Đừng quên chia sẻ bài viết này để giúp người thân và bạn bè biết đến lợi ích giúp sống lâu này của cà phê nhé.

Như Hảo

Theo tạp chí Sống khỏe