Chanh dây hay chanh leo là nguồn cung cấp vitamin C và vitamin A dồi dào. Vitamin C cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho cơ thể.
Vitamin A có tác dụng giúp cải thiện thị lực và chống nhiễm trùng, giúp chữa bệnh thiếu máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp tinh thần thoải mái cũng như giảm các triệu chứng mất ngủ.
Chanh Dây cũng đã được chứng minh là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng như chất béo, chất đạm, chất xơ, chất khoáng, canxi, photpho, sắt, caroten, vitamin B1, B2, B3 và các axit tự do mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe phụ nữ mang thai.
Ngoài ra, chất chiết xuất từ quả chanh dây còn có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư. Các chất dinh dưỡng carotenoids và polyphenol dồi dào trong chanh dây là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Tuy nhiên, chanh dây dù tốt đến đâu cũng cần được sử dụng hợp lý nếu không sẽ đem lại nhiều tác hại cho sức khỏe.
Nếu sử dụng chanh dây quá nhiều và thường xuyên sẽ dẫn đến những tác dụng phụ như mệt mỏi, buồn nôn, người đờ đẫn và nôn nửa. Đôi khi, nó còn gây chóng mặt và loạn nhịp tim.
Nếu sử dụng chanh dây quá nhiều và thường xuyên sẽ dẫn đến những tác dụng phụ như mệt mỏi, buồn nôn, người đờ đẫn và nôn nửa. |
Vì vậy, hãy sử dụng chanh dây với một lượng vừa phải (1-2 quả mỗi ngày) và nhớ luân phiên với các loại trái cây khác để bổ sung nhiều loại dưỡng chất cho cơ thể.
Nhiều người biết rằng dưỡng chất của chanh dây nằm nhiều ở lớp màng nhầy bám quanh hạt còn gọi là áo hạt. Chính vì thế, họ có thói quen ăn luôn cả hạt để tận dụng tối đa nguồn dưỡng chất này.
Tuy nhiên, trong hạt chanh dây không hề chứa một loại dưỡng chất nào, hơn nữa nó còn là vật liệu cứng khó tiêu hóa tạo gánh nặng cho bộ máy tiêu hóa.
Nếu ăn quá nhiều hạt chanh dây trong một thời gian dài sẽ khiến cho những hạt này không đào thải ra ngoài được. Trong quá trình di chuyển, nếu hạt này vô tình rơi vào túi thừa của ruột già sẽ gây viêm ruột thừa hoặc viêm túi thừa ruột già, ảnh hưởng đến hoạt động của gan, thận.
Các chất trong chanh dây có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc an thần và thuốc kháng histamine hoặc một số thảo dược... Nó còn khiến tăng nguy cơ chảy máu vì tương tác với thuốc chống đông, tăng cảm giác buồn ngủ.
Vì vậy chú ý không sử dụng chanh dây khi đang dùng các loại thuốc trên. Phụ nữ mang thai hoặc bà mẹ đang cho con bú cũng nên hạn chế sử dụng loại trái cây này.
Các chất trong chanh dây có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc an thần và thuốc kháng histamine hoặc một số thảo dược... |
Chanh dây có nguy cơ gây ra các phản ứng dị ứng như nổi mề đay, khó thở, hen suyễn, phù mạch máu... Đồng thời nó cũng có nhiều axit hữu cơ có khả năng gây tổn thương cho người bị viêm loét dạ dày.
Dù không bị bệnh về dạ dày nhưng ăn quá nhiều chanh dây cũng gây hại cho đường tiêu hóa. Do đó, không nên uống nước chanh dây lúc bụng đói để bảo vệ dạ dày.
Chanh dây cũng giống như rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác, ngoài giá trị dinh dưỡng thì cần chú ý sử dụng nếu không sẽ đem lại nhiều tác hại cho sức khỏe.
Xem thêm: Hơn 2.600 ca mắc mới COVID chỉ trong 1 tuần, dấu hiệu mới của biến thể phụ COVID cần chú ý
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin