Hợp tác quảng cáo

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách biến 7 thực phẩm bạn ăn hàng ngày thành bài thuốc quý cực đơn giản

Thực phẩm không chỉ để chế biến thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đôi khi, chúng cũng là bài thuốc quý giúp trị bệnh.

1. Súp lơ xanh là khắc tinh của bệnh nhân ung thư

Nghiên cứu cho thấy, những người bị ung thư dạ dày, nồng độ selen trong huyết thanh giảm, nồng độ vitamin C trong dạ dày cũng thấp hơn bình thường. Súp lơ trắng không chỉ bổ sung selen và vitamin C mà còn cung cấp một lượng lớn caroten, ngăn ngừa các tổn thương tiền ung thư, có khả năng ức chế sự phát triển của ung thư, ngăn ngừa và điều trị ung thư dạ dày, ung thư vú hiệu quả.

Chuyen gia dinh duong chia se cach bien 7 thuc pham ban an hang ngay thanh bai thuoc quy cuc don gian
Súp lơ xanh là khắc tinh của bệnh nhân ung thư

Bệnh nhân ung thư vú, hay người bình thường muốn phòng ngừa ung thư vú nên ăn súp lơ. Ung thư vú có liên quan đến nồng độ estrogen trong cơ thể, trong khi súp lơ chứa hợp chất nitơ indole làm giảm nồng độ estrogen từ đó có thể ngăn chặn hoạt động của estrogen kích thích các tế bào vú, đóng vai trò quan trọng trong việc chống ung thư.

2. Ăn hai miếng khoai lang mỗi ngày để ngăn ngừa cholesterol cao

Khoai lang chứa khoảng 8% chất xơ tốt, chủ yếu là chất xơ hòa tan, giúp tăng cường chức năng đường ruột rất mạnh, nhuận tràng. Khoai lang có tác dụng ích khí, làm ấm dạ dày, tốt cho ngũ tạng, có tác dụng kéo dài tuổi thọ.

3. Khi bị bệnh tim nên bổ sung khoai tây vào thực đơn

Khoai tây chứa nhiều vitamin C và natri, kali, sắt, đặc biệt hàm lượng kali rất dồi dào. Mỗi 100 gram khoai tây có 502 mg kali, đây là loại cây chứa nhiều kali trong vườn.

Người bị bệnh tim, đặc biệt là bệnh nhân suy tim ở các mức độ khác nhau như phù thũng, thường xuyên dùng thuốc lợi tiểu, dễ dẫn đến mất kali trong cơ thể, dẫn đến tỷ lệ kali thấp. Vì vậy, ăn khoai tây giúp bổ sung kali, đồng thời bổ sung chất bột đường, chất đạm và chất khoáng, vitamin.

4. Bị tiểu đường nên uống trà

Uống trà giúp hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tiểu đường. Điều này trong sách Đông y cổ cũng có ghi. Bên cạnh đó, hiện nay Nhật Bản cũng sử dụng phương pháp này, họ sử dụng lá chè già, nấu trà cho người bị tiểu đường.

Nghiên cứu cho thấy lá chè già chứa polysaccharid gấp đôi lá chè non. Chất này được cho là không chỉ có tác dụng hạ đường huyết tốt mà còn có tác dụng hạ mỡ máu.

5. Rau diếp cá hạ sốt, chữa trị đái rắt, tiểu buốt

Vị cay, hơi lạnh của diếp cá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Diếp cá được dùng chữa trĩ, đái buốt, đái rắt, lợi tiểu, chữa cảm sốt ở trẻ em rất tốt. Trong thực đơn của bệnh nhân tiểu đường cũng không thể thiếu loại rau này.

6. Nước dừa hỗ trợ điều trị bệnh chuyển hóa miễn dịch

Những người mắc bệnh chuyển hóa miễn dịch thường thiếu khoáng chất. Nước dừa là một loại nước khoáng thiên nhiên có tác dụng rất tốt trong việc cân bằng khoáng chất trong cơ thể.

Chuyen gia dinh duong chia se cach bien 7 thuc pham ban an hang ngay thanh bai thuoc quy cuc don gian
Nước dừa hỗ trợ điều trị bệnh chuyển hóa miễn dịch.

7. Các loại đậu chống các bệnh mãn tính

Giá trị của đậu không chỉ là cung cấp protein thực vật để tổng hợp globulin miễn dịch mà còn là nguồn cung cấp oxit nitric (NO). No tác dụng lên cơ chế cầm máu, lên cơ trơn thành mạch, tế bào thần kinh và dạ dày, ruột.

Do đó, NO tham gia vào hầu hết các quá trình sống của cơ thể như sự thức tỉnh, chức năng sinh dục, chức năng tiêu hóa - chuyển hóa, cảm giác đau, sự hài lòng hay khoái cảm. Nó quyết định đến quá trình lão hóa. Nhờ NO mà con người giảm được nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường và đặc biệt là ung thư và miễn dịch.

Xem thêm: 3 điều báo hiệu giai đoạn phát triển chiều cao của trẻ sắp khép lại, bé còn cơ hội cao không?

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin

Tin cùng chuyên đề

TIN KHÁC

Dinh dưỡng

Làm đẹp

Gia đình khỏe