Nghệ là loại gia vị phổ biến và nổi tiếng là tốt cho sức khỏe, do có nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm và hàm lượng vitamin C. Gia vị này từ lâu đã được sử dụng trong gia vị, ẩm thực và thuốc nhuộm dệt may, ngoài ra còn được sử dụng trong y học. Trong y học truyền thống, nó từ lâu đã được sử dụng như một phương pháp chữa trị các bệnh như rối loạn da, dị ứng và khó chịu ở khớp. Trên thực tế, nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước giải độc, thì những lợi ích sức khỏe của nước nghệ có thể khiến bạn kinh ngạc.

Nghệ có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm và hàm lượng vitamin C, rất tốt cho sức khỏe.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Vidhi Chawla, thuộc Fisico Diet Clinic, “Củ nghệ được biết là có lợi ích về mặt y học và có thể giúp bạn chống lại nhiều bệnh tật. Bên cạnh đó, nước nghệ còn hoạt động như một loại nước giải độc tự nhiên giúp cơ thể bạn loại bỏ độc tố và trẻ hóa cơ thể”.

Nước nghệ có thể giúp giảm cân không?

Đối với những người mới bắt đầu, đó là một cách tuyệt vời để có được những lợi ích của nghệ. Loại thảo mộc này từ lâu đã được biết đến là hỗ trợ giảm cân vì nó có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh.

Một nghiên cứu năm 2015, Tạp chí Châu Âu về Khoa học Y tế và Dược phẩm, cho thấy những người trưởng thành thừa cân uống 800 mg chất bổ sung có chứa 95% curcumin (một hợp chất có trong nghệ) cùng với một chế độ ăn uống nghiêm ngặt đã thấy Chỉ số Cơ thể thay đổi lên đến 2% trong thời gian 30 ngày đầu tiên, tăng lên 5-6% sau 60 ngày, tương đương với việc mất hơn 8% chất béo cơ thể.

Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe khác của nước nghệ

1. Cải thiện nhu động ruột

Nghệ được biết là có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa của bạn bằng cách tăng sản xuất mật trong túi mật và các enzym tiêu hóa khác. Nghệ giúp giảm các triệu chứng đầy hơi và tăng cường sự trao đổi chất của bạn. Hệ thống trao đổi chất mạnh mẽ cũng giúp giảm cân.

2. Ngăn ngừa bệnh tim

“Thường thì, các bệnh tim mạch là do tăng mức cholesterol. Nghệ được biết là làm giảm mức cholesterol và cải thiện lớp niêm mạc của mạch máu,”Chawla nói. Hơn nữa, nó cũng giúp điều hòa huyết áp và đông máu.

3. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Khoa học y tế vẫn chưa tìm ra cách chữa khỏi bệnh Alzheimer, vì vậy điều cần thiết là ngăn ngừa bệnh xảy ra. Củ nghệ có chứa chất curcumin giúp kháng viêm và tổn thương do oxy hóa - nguyên nhân chính gây ra bệnh.

4. Giảm viêm

Một ly nước ấm pha nghệ vào ban đêm có thể giúp cơ thể bạn kháng viêm. Chuyên gia Vidhi cho biết thêm, "Các đặc tính chống viêm của nghệ giúp chống lại các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp và rối loạn viêm mãn tính." Nước nghệ còn làm dịu cơn đau nhức xương khớp của người già.

5. Cải thiện sức khỏe làn da

Củ nghệ được biết đến với công dụng làm sạch máu vì nó giúp loại bỏ độc tố. Các chất chống oxy hóa có trong nó giúp các tế bào khỏi bị hư hại, làm sáng màu da và làm chậm quá trình lão hóa. Nước nghệ giúp da rạng rỡ và khỏe mạnh hơn.

6. Tăng cường khả năng miễn dịch

Cuối cùng, nước nghệ giúp xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Củ nghệ có chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và đặc tính kháng vi-rút, điều này đã làm cho nó trở nên nổi tiếng toàn cầu đối với một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Một ly nước nghệ ấm, với một thìa cà phê mật ong để tăng thêm hương vị vào trước bữa sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để tận thu lợi ích.

Thời điểm và cách uống nước nghệ để phát huy tác dụng

Từ bao đời nay, nghệ đã được sử dụng để chữa lành và chữa nhiều bệnh trong cơ thể chúng ta và là một phần không thể thiếu trong những gia vị phổ biến. Ngoài việc thêm một thìa cà phê bột nghệ vào bữa ăn của bạn, bạn có thể uống nước nghệ mỗi ngày để có thêm lợi ích. Bạn có thể uống một ly nước nghệ ấm, với một thìa cà phê mật ong để tăng thêm hương vị vào trước bữa sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Xem thêm: Hãy uống 1 cốc nước nghệ ấm mỗi sáng để thu được những lợi ích không tưởng

Phong Vũ

Theo Người đưa tin