Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

bài viết (25)

7 thực phẩm dù hết hạn vẫn có thể dùng được, đừng lãng phí

Dinh dưỡng - 2:30 PM | 25/09/2025

Trong xã hội hiện đại, ý thức tiêu dùng thông minh và tiết kiệm ngày càng được đề cao. Một trong những sai lầm phổ biến của nhiều người là vội vã vứt bỏ các sản phẩm khi thấy đã "hết hạn sử dụng" mà không kiểm tra kỹ. Thực tế, không phải món đồ nào hết hạn cũng ngay lập tức trở nên vô dụng hoặc nguy hiểm, đặc biệt là một số loại thực phẩm có thời hạn "mềm" hơn bạn nghĩ.

Sai lầm nghiêm trọng khi rửa rau củ quả mà 90% người nội trợ mắc phải

Dinh dưỡng - 5:00 PM | 26/12/2024

Trong thời đại ngày nay, vấn đề an toàn thực phẩm đang ngày càng được quan tâm nhiều hơn, đặc biệt là việc rửa rau củ quả - một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa nhiều rủi ro nếu thực hiện không đúng cách.

Tìm hiểu mối nguy hiểm của vi khuẩn trong thực phẩm hàng ngày

Dinh dưỡng - 2:00 PM | 09/12/2023

Hãy cảnh giác với những vi khuẩn và ký sinh trùng trong thực phẩm này để ngăn ngừa bệnh tật.

Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, nhất định phải biết những khuyến cáo an toàn thực phẩm này

Khỏe + - 2:00 PM | 19/06/2023

An toàn thực phẩm có quan hệ mật thiết với mỗi chúng ta. Là người tiêu dùng, mỗi người cần nắm được một số kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.

6 loại thực phẩm này không sợ hết hạn, càng để lâu càng có giá

Gia đình khỏe - 2:00 PM | 07/06/2023

Với sự phát triển của xã hội, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến vấn đề an toàn thực phẩm. Thông thường khi đi mua hàng, sau khi lựa chọn một sản phẩm nào đó, chúng ta sẽ có thói quen xem ngày sản xuất, đặc biệt là thực phẩm.

Ngày an toàn thực phẩm thế giới: WHO chỉ ra chìa khóa vàng để đảm bảo cho người tiêu dùng

Dinh dưỡng - 10:59 AM | 06/06/2023

Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới được tổ chức vào ngày 7 tháng 6 hàng năm, với mục đích thu hút sự chú ý đến các tiêu chuẩn thực phẩm. Mỗi năm, cứ 10 người trên thế giới thì có 1 người mắc bệnh do thực phẩm gây ra, vì vậy các tiêu chuẩn thực phẩm góp phần quan trọng trong việc bảo vệ chúng ta.

5 loại thực phẩm dễ gây ngộ độc, chị em nội trợ hết sức lưu ý

Dinh dưỡng - 2:24 PM | 30/09/2022

Ít người biết rằng, những thức ăn, thực phẩm hàng ngày có thể vô tình gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc mà chúng ta cần tránh xa.

Chất bảo quản thực phẩm có thật sự độc hại? Không quá muộn để biết sự thật này

Khỏe + - 4:00 PM | 02/08/2022

Với sự tiến bộ của khoa học công nghệ, mức sống của người dân nhìn chung đã được cải thiện. Mọi người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến vấn đề an toàn thực phẩm, và họ đều mong được ăn những thực phẩm lành mạnh và đáng tin cậy.

5 mẹo an toàn thực phẩm để dễ dàng bảo quản tại nhà trong mùa hè

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 09/06/2022

An toàn thực phẩm không chỉ là mối quan tâm hàng ngày mà còn là yêu cầu quan trọng để sống khỏe mạnh. Do đó, đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến, nấu nướng và bảo quản là vô cùng quan trọng, nhất là trong điều kiện thời tiết nắng nóng vào mùa hè.

Mách bạn cách nhận biết những thực phẩm thường bị làm giả

Sống tâm lý - 9:00 AM | 11/04/2022

Mọi người cần đặc biệt chú ý tới cách nhận biết những thực phẩm thường bị làm giả mà những người bán hàng không có lương tâm hay sử dụng để kiếm lời bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng.

Cách bảo quản thực phẩm tránh vi khuẩn xâm nhập khi trời nồm

Gia đình khỏe - 3:53 PM | 19/02/2022

Khi trời nồm, vi sinh vật, nấm, mốc, toàn những vi khuẩn có hại chẳng những làm giảm chất lượng dinh dưỡng có trong thức ăn còn làm hư hỏng thức ăn, lại gây ra các độc tố có hại cho sức khỏe biểu hiện nhanh nhất là tiêu chảy, hay sản sinh aflatoxin gây ung thư nữa.

Hàn Quốc không tìm thấy chất gây ung thư trong mì ăn liền bị EU cảnh báo thu hồi do nhiễm Ethylene oxide

Khỏe + - 2:00 PM | 30/08/2021

Gần đây, Cơ quan An toàn Thực phẩm EU đã đưa ra thông báo cho các nước Châu Âu ngừng bán và thu hồi các Sản phẩm liên quan đến 2 sản phẩm mì ăn liền của Hàn Quốc là mì Seafood Ramyun của Nongshim và Rabokki của Paldo.

Chất Ethylene oxide được phát hiện trong lô mì tôm vừa bị thu hồi ở Ireland gây hại như thế nào?

Khỏe + - 1:00 PM | 28/08/2021

Thông tin chất Ethylene oxide được phát hiện trong 3 sản phẩm tại Ireland, trong đó có 2 sản phẩm của Acecook Việt Nam khiến người tiêu dùng hoang mang.

Ireland thu hồi lô mì Hảo Hảo sau khi phát hiện chứa chất có thể gây ung thư, Acecook Việt Nam nói gì?

Khỏe + - 7:00 AM | 28/08/2021

Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) mới đây đã ra thông báo thu hồi một số lô mì Hảo Hảo và miến Good do Công ty Acecook Việt Nam sản xuất vì sử dụng chất không được phép.

Mách bạn cách để giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu trong trái cây, rau quả

Gia đình khỏe - 8:00 PM | 24/07/2021

Thực phẩm hữu cơ không chứa dư lượng thuốc trừ sâu nhưng giá cả lại đắt đỏ và không phải lúc nào cũng mua được. Vì vậy, bạn tìm hiểu một số cách để giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu trong trái cây và rau quả.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chú ý tránh những sai lầm nghiêm trọng này

Gia đình khỏe - 6:05 PM | 22/07/2021

Đôi khi có những bước trong chế biến thực phẩm chúng ta cho là đơn giản hoặc dễ dàng bỏ qua nhưng thực tế nó lại gây ra những sai lầm không đáng có, ảnh đến sức khỏe cả gia đình.

Những sai lầm nguy hiểm về an toàn thực phẩm ai cũng cần biết để bảo vệ sức khỏe cả gia đình

Gia đình khỏe - 3:00 PM | 20/07/2021

Chúng ta đều muốn giữ cho gia đình mình an toàn và khỏe mạnh. Nhưng đôi khi một sai lầm đơn giản trong cách xử lý và chế biến thức ăn cũng có thể dẫn đến bệnh tật nghiêm trọng. 

Cảnh báo khẩn cấp về 7 ca ngộ độc methanol trong đó có 1 người tử vong

Khỏe + - 4:08 PM | 13/11/2020

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) mới đây đã phát đi thông báo khẩn cấp về việc mọi người không sử dụng một loại rượu nếp sản xuất tại Hưng Yên nghi là nguyên nhân gây ngộ độc khiến nhiều người phải nhập viện.

Con đường từ thịt cấp đông đến thịt bẩn vô cùng ngắn

Dinh dưỡng - 3:21 PM | 03/09/2020

Nhiều người có thói quen tích trữ nhiều thực phẩm trong tủ lạnh để ăn dần. Tuy nhiên, ít ai biết rằng từ thịt cấp đông biến thành thịt bẩn là một con đường vô cùng ngắn.

Chỉ cần xem mấy điều đơn giản sau trên bao bì là bạn có thể yên tâm sử dụng thực phẩm

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 29/05/2020

Thay vì chọn sản phẩm an toàn đúng cách thì đa phần mọi người lại thường chỉ căn cứ vào thương hiệu, giá cả, hình thức đóng gói, thậm chí là cách bài trí sản phẩm. Mách bạn cách lựa chọn thực phẩm đơn giản nhưng lại cho kết quả chính xác, đó là đọc kỹ thông tin trên nhãn mác.

Xem thêm

Đọc nhiều Đang nóng