Thông thường, chúng ta thường ăn cơm ngay sau khi nấu vì khi đó cơm còn nóng hổi, ​​dẻo và thơm. Cơm trắng khi để nguội sẽ trở nên khô cứng, mùi vị giảm đi rất nhiều, nhất là vào mùa đông khi nấu cơm vào buổi tối, gặp không khí lạnh cơm sẽ bị đông khô trong nháy mắt.

Cơm là thực phẩm chú yếu trong chế độ ăn uống của người Việt Nam. Tuy nhiên hiện nay, nhiều người đang hạn chế ăn cơm vì lo sợ tăng cân quá mức có hại cho sức khỏe.

Jessica Diễm - bạn thân của Hồ Ngọc Hà bày tỏ quan điểm cho rằng: "ăn cơm trắng không tốt" và quan điểm này ngay lập tức gây tranh cãi lớn trong cộng đồng mạng.

Một nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều cơm trắng có hại cho tim về lâu dài như ăn nhiều kẹo. Các nhà nghiên cứu ở Iran đã xem xét nguy cơ mắc bệnh tim ở những người có chế độ ăn nhiều ngũ cốc tinh chế so với ngũ cốc nguyên hạt.

Người dân Nhật Bản có tuổi thọ cao nhất thế giới. Theo các nhà khoa học, một trong số những lý do giúp người Nhật sống thọ phải kể đến cơm - món ăn quen thuộc với nhiều người dân châu Á. Trên thực tế, một bát cơm lành mạnh có thể mang lại lợi ích cho cơ thể bạn.

Ngủ ngon là điều vô cùng quan trọng đối với sức khỏe toàn diện của con người. Giấc ngủ ngon giúp giảm nguy cơ phát triển một số bệnh mãn tính, giữ cho não bộ khỏe mạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch. Thông thường, bạn nên ngủ từ 7 đến 9 giờ liên tục mỗi đêm.

Đối với một số người mắc bệnh tiểu đường, cơm trắng là một trong những món ăn có nguy cơ bị loại bỏ khỏi khầu phần ăn đầu tiên vì cơm trắng có chỉ số đường huyết khá cao. Việc cắt bỏ cơm trắng khỏi khẩu phần ăn của người bị bệnh tiểu đường là nên hay không?

Thay thế ngay cơm trắng bằng những loại thực phẩm dưới đây để cơ thể luôn khỏe mạnh, dù ăn đến no vẫn có thể giảm cân, giữ gìn vóc dáng.

(SKGĐ) Nghiên cứu mới cho biết ăn cơm hàng ngày sẽ khiến bạn tăng cảm giác viên mãn và giúp bạn ăn uống ít hơn.