Tại sao người châu Âu và châu Mỹ tiêu thụ rất nhiều thịt, lại có nguy cơ mắc bệnh gút thấp hơn so với người châu Á?
Gia đình khỏe - 9:00 AM | 25/01/2026
Bệnh gút (gout) từ lâu được xem là “căn bệnh của người ăn nhiều thịt đỏ, hải sản và uống nhiều rượu bia”. Tuy nhiên, một nghịch lý thú vị đã khiến giới y học phải đặt câu hỏi: người dân ở châu Âu và châu Mỹ – những khu vực có mức tiêu thụ thịt cao hàng đầu thế giới – lại có tỷ lệ mắc bệnh gút thấp hơn so với người dân châu Á.

