Rau cải cúc có vị đắng nhẹ, có hương thơm đặc trưng của rau họ cải được rất nhiều người ưa chuộng, nhất là dùng trong món lẩu. Cải cúc có chứa nhiều canxi, magie, protein, glucid, lipid và nhiều vitamin B, C và một số vitamin A...

Rau cúc là loại rau quen thuộc với người Việt. Không chỉ được dùng trong các món ăn hằng ngày mà loại rau này còn được mạnh danh là “Rau hoàng đế” bởi sở hữu nhiều công dụng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe. Để hiểu hiểu rõ hơn về loại rau hay, hãy cùng theo dõi thông tin dưới đây cùng Sức khỏe Gia đình.

Rau cúc là loại rau quen thuộc với người Việt. Không chỉ được dùng trong các món ăn hằng ngày mà loại rau này còn được mạnh danh là “Rau hoàng đến” bởi sở hữu nhiều công dụng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe. Để hiểu hiểu rõ hơn về loại rau hay, hãy cùng theo dõi thông tin dưới đây cùng SKGĐ.

Rau cải cúc, hay còn gọi là tần ô, có tính ôn, vị ngọt, chát. Theo Đông y, cải cúc bình can bổ thận, trị chứng đi tiểu nhiều lần, giúp lưu thông khí huyết, mất ngủ, nằm mơ nhiều, tâm phiền bất an, ho nhiều đờm, tiêu chảy, sưng dạ dày…

Cải cúc không chỉ là loại rau được ưa chuộng trong các bữa ăn trong gia đình Việt mà loại rau này còn có tác dụng chữa một số bệnh vào mùa lạnh mà bạn không ngờ tới.

Những món canh dưới đây có tác dụng cực kì tốt với phụ nữ mang thai, trẻ em và người cao tuổi. Ăn nhiều các món canh này sẽ có tác dụng bổ máu, bổ sung dinh dưỡng, tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe rất hiệu quả.

Không chỉ là một loại thực phẩm nấu được nhiều món ăn thơm ngon, rau cải cúc (miền Nam gọi là rau tần ô) còn là một bài thuốc chữa được nhiều loại bệnh.

Lối sống lành mạnh cùng chế độ dinh dưỡng đúng đắn có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp của bạn. Ngoài ra, một số loại rau xanh thường dùng dưới đây cũng có tác dụng phòng trị bệnh huyết áp hiệu quả