Hợp tác quảng cáo

Không chỉ giúp đẹp da mượt tóc, rau mầm còn có đặc tính chống ung thư và cải thiện sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 3:00 PM | 22/04/2021
Rau mầm là những cây non mới được vài ngày tuổi, đó là một quá trình mà hạt giống và cây họ đậu mới được nảy mầm. Quá trình nảy mầm bắt đầu khi bất kỳ hạt giống nào được ngâm nước trong một số giờ nhất định cùng với nhiệt độ, bóng râm và môi trường thích hợp.

Thực phẩm cực nguy hiểm khi ăn sống

Dinh dưỡng - 10:05 AM | 07/06/2018
Các thực phẩm xung quanh chúng ta có những loại phải nấu chín, cũng có những loại phải ăn sống mới phát huy được tác dụng tối đa của chúng. Sau đây là những loại thực phẩm bạn tuyệt đối phải nấu chín trước khi dùng.

Giá đỗ - 5 sai lầm thường gặp trong bữa ăn

Dinh dưỡng - 5:29 PM | 24/03/2018
Giá đỗ là loại rau mầm giàu dưỡng chất cho sức khỏe, đặc biệt đối với chị em phụ nữ. Với hàm lượng vitamin C và E khá cao, giá đỗ được các bà nội trợ ưu ái sử dụng trong bữa ăn hằng ngày của gia đình.

Rau nấu chín, chất mất đi

Dinh dưỡng - 3:25 PM | 22/01/2018
Một số loại rau chỉ phát huy được hết giá trị dinh dưỡng vốn có khi sử dụng trực tiếp, không qua nấu chín. Đó là những loại rau nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Rau mầm - siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 5:54 PM | 06/10/2015
(SKGĐ) Rau mầm được các chuyên gia dinh dưỡng gọi là “siêu” thực phẩm mà nhiều người đã vô tình bỏ qua. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng giá trị dinh dưỡng trong rau mầm còn vượt trội so với rau bình thường.

Rau mầm cũng độc

Dinh dưỡng - 10:18 AM | 06/07/2014
(SKGĐ) Tránh được thuốc sâu, phân bón, rau mầm vẫn có thể vướng phải nhiều nguy cơ gây bẩn khác.