5 bộ phận này của con lợn có vẻ ngon nhưng ăn nhiều lại không tốt cho sức khỏe

Khỏe + - 5:00 PM | 17/06/2022

Thịt lợn cũng là một trong những thực phẩm được ăn phổ biến nhất trên bàn ăn trong mỗi gia đình.

Một thìa mỡ lợn tương đương 5 loại thuốc, vậy ăn mỡ lợn có tốt cho sức khỏe không?

Dinh dưỡng - 10:00 AM | 08/05/2022

Mỡ lợn, một loại dầu ăn được chiết xuất từ ​​thịt lợn, được sử dụng trong nấu ăn ở rất nhiều gia đình. So với các loại dầu khác, mỡ lợn có mùi thơm đặc biệt không thể thay thế, có tác dụng kích thích sự thèm ăn của mọi người và làm cho các món ăn ngon hơn.

Bộ phận nào chứa nhiều ký sinh trùng nhất ở lợn?

Dinh dưỡng - 4:54 PM | 12/04/2022

Thịt lợn tuy giàu giá trị dinh dưỡng chất lượng cao nhưng không phải bộ phận nào cũng ăn được. Có vi sinh vật và ký sinh trùng trong một số bộ phận của thịt lợn, chúng sẽ mang lại một số gánh nặng cho cơ thể, đặc biệt là phổi.

Sức khỏe gặp nguy kịch nếu không may ăn phải thịt lợn bơm nước, nhiễm hoá chất

Gia đình khỏe - 11:30 AM | 02/02/2022

Tết đến, nhu cầu mua thực phẩm của người dân tăng cao, đặc biệt là thịt lợn - vốn được dùng để chế biến nhiều món ăn. Tuy nhiên, có không ít trường hợp người dân mua phải thịt lợn bẩn, bơm nước, nhiễm hoá chất mà khi ăn vào có thể khiến cho sức khỏe trở nên nguy kịch.

11 loại thực phẩm giúp bạn trông trẻ hơn 10 tuổi nếu thường xuyên sử dụng

Dinh dưỡng - 6:00 PM | 27/01/2022

Chúng ta đều mong muốn có một vóc dáng trẻ khỏe và có tuổi thọ cao. Mặc dù yếu tố di truyền sẽ quyết định rất nhiều, nhưng chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng giúp ta có thể vừa sống lâu và có được một làn da luôn trẻ đẹp và căng mịn theo năm tháng.

Thực phẩm kỵ nhau theo kinh nghiệm của người xưa

Dinh dưỡng - 3:00 PM | 19/04/2020

Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực - công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.

12 thực phẩm đại kỵ với thịt lợn, tuyệt đối không kết hợp để tránh rước bệnh vào thân

Dinh dưỡng - 3:00 PM | 21/03/2020

Khi kết hợp cùng thịt lợn, các thực phẩm này lại 'đại kỵ' với nhau và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn không ăn thịt trong vòng 1 tháng?

Dinh dưỡng - 1:00 PM | 14/03/2020

Đã bao giờ bạn tự hỏi, không ăn thịt trong thời gian dài thì cơ thể sẽ như thế nào chưa? Dưới đây là đáp án cho câu hỏi đó.

Luộc thịt đơn giản, nhưng không lưu ý những điều này sẽ biến thịt thành ''thuốc độc''

Gia đình khỏe - 2:46 PM | 13/03/2020

Luộc thịt tưởng chừng là công việc vô cùng đơn giản, tuy nhiên nhiều người khi luộc thịt đều chỉ luộc theo cảm tính và thói quen hàng ngày mà không hề biết đến những sai lầm cực kỳ nguy hiểm dễ mắc phải khiến thịt mất hết chất dĩnh dưỡng và còn nhiễm độc.

Những thực phẩm tuyệt đối không được ăn tái, kẻo rước bệnh vào người

Dinh dưỡng - 2:42 PM | 10/02/2020

Thịt lợn, thịt gà, thịt bò, trứng... rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, sẽ có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc, gây hại sức khỏe chúng ta.

Mách nàng bí quyết luộc thịt heo – bò – gà – vịt thơm ngon “ghi điểm” với cả nhà

Gia đình khỏe - 10:29 AM | 09/01/2020

Luộc là phương pháp chế biến thức ăn tưởng chừng như đơn giản, tuy nhiên nhiều người vẫn luộc sai cách dẫn đến thực phẩm không giữ được chất dinh dưỡng. Tùy vào từng loại thịt, mà có các cách luộc khác nhau để thịt luôn thơm ngon chuẩn vị và không bị bở.

Mách bạn cách làm THỊT NGÂM MẮM lạ miệng, không ngấy cho những ngày Tết sắp về

Dinh dưỡng - 10:30 AM | 03/01/2020

Thịt ngâm nước mắm có vị mặn của mắm, mùi thơm của thịt hòa quyện cùng chút cay nồng của tỏi và ớt khiến mỗi bữa cơm của gia đình ngày Tết của bạn thêm phần hấp dẫn.

Cận Tết, học ngay cách phân biệt thịt bò giả làm từ thịt lợn sề và hóa chất

Gia đình khỏe - 9:47 AM | 30/12/2019

Những ngày cận tết, trên thị trường xuất hiện nhiều loại thịt bò giả được bày bán rộng rãi khiến các bà nội trợ hoang mang. Đừng quá lo lắng, chỉ bằng những cách đơn giản sau, mọi người có thể phân biệt ngay thịt bò thật - giả tránh trường hợp mua nhầm.

Những bộ phận của thịt lợn dù nấu chín 100 độ C vẫn gây hại cho sức khỏe

Gia đình khỏe - 3:21 PM | 21/10/2019

Có những bộ phận của lợn vừa ít dinh dưỡng lại chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe của người ăn.

Thịt lợn kết hợp các thực phẩm này sẽ khiến cả nhà ngộ độc nặng

Gia đình khỏe - 4:22 PM | 23/09/2019

Dù thịt lợn là món ăn phổ biến nhất trong bữa ăn thường ngày của mỗi gia đình. Từ thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Nhưng cần hết sức lưu ý, tránh kết hợp thịt lợn với những thực phẩm sau:

8 'không' cần biết khi ăn thịt bò

Dinh dưỡng - 4:11 PM | 11/09/2019

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng nó rất tốt cho người mệt mỏi, người mới ốm dậy. Khi dùng thịt bò không nên kết hợp với các thực phẩm dưới đây.

Nhiễm ấu trùng sán lợn trong não, thanh niên Ấn Độ tử vong sau 2 tuần nhập viện

Gia đình khỏe - 7:30 AM | 31/03/2019

Bác sĩ xác định cậu bị bệnh u nang thần kinh học, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) định nghĩa là "nhiễm ký sinh trùng ở hệ thần kinh trung ương và do sán lợn Taenia solium gây ra".

Nhiễm sán lợn nguy hiểm như thế nào?

Gia đình khỏe - 7:30 AM | 20/03/2019

Sán dây lợn sẽ biểu hiện như một u nang trong não hoặc có thể gây nên nhiều triệu chứng lâm sàng đa dạng không đặc hiệu tăng áp lực sọ não, cơn động kinh, suy nhược trí năng, rối loạn tâm thần. Bệnh nhân có thể bị liệt, thậm chí đột tử.

Bệnh ấu trùng sán lợn là gì? Triệu chứng và nguyên tắc điều trị?

Gia đình khỏe - 3:24 PM | 18/03/2019

Bệnh ấu trùng sán lợn là tình trạng nhiễm mô do ký sinh gây ra bởi ấu trùng sán dây lợn Taenia solium. Những nang ấu trùng nhiễm vào não, cơ hoặc các mô khác và gây ra các cơn động kinh khởi phát tuổi trưởng thành ở hầu hết các nước có thu nhập thấp.

Dịch tả lợn Châu Phi đang hoành hành, có nên tẩy chay thịt lợn?

Dinh dưỡng - 4:16 PM | 07/03/2019

Nhiều người dân "tẩy chay" thịt lợn vì sợ ăn phải thịt nhiễm bệnh tả. Nhưng theo ý kiến của các chuyên gia bệnh tả lợn Châu Phi không có khả năng lây sang người.

Dịch lở mồm long móng lan rộng khắp cả nước, chuyên gia cảnh báo cẩn thận rước bệnh đầu năm

Dinh dưỡng - 10:56 AM | 28/01/2019

Thịt lợn là thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của người dân Việt. Điều đó càng được khẳng định trong dịp Tết nhưng phải làm sao khi dịch lở mồm long móng đang lan rộng nhiều tỉnh thành?

Mất bao lâu để tiêu hóa hết thực phẩm ăn hàng ngày?

Dinh dưỡng - 10:38 AM | 09/01/2019

Thời gian tiêu hóa chính xác của thực phẩm phụ thuộc vào thể chất, sự trao đổi chất, tuổi tác và thậm chí giới tính.

Sung hầm thịt lợn– món ăn chữa đau, viêm khớp chỉ sau 2 tuần

Dinh dưỡng - 2:40 PM | 26/11/2018

Viêm, thoái hóa khớp rất đau đớn, ảnh hưởng không nhỏ tới cuộc sống và sức khỏe của bạn. Nhiều người phải phụ thuộc vào thuốc, nhưng còn một món ngon từ quả sung sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng này.

Mơ lông, vị thuốc hay trong vườn nhà

Thuốc và sức khỏe - 8:00 AM | 10/09/2018

Từ lâu, trong dân gian thường dùng lá mơ như một loại rau sống ăn kèm với một số món như: thịt chó, thịt lợn luộc, nem thính, cá rán… Tuy nhiên, ngoài công dụng như một loại gia vị, mơ lông còn có tác dụng chữa bệnh.

Những căn bệnh nguy hiểm người hay ăn THỊT ĐỎ tuổi trung niên dễ phát bệnh

Gia đình khỏe - 4:01 PM | 31/08/2018

Sở thích ăn thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò khiến nhiều người ở độ tuổi trung niên sẽ bị phát bệnh, đặc biệt đều là những căn bệnh vô cùng nguy hiểm. Có thể nói đều là những căn bệnh do chế độ ăn uống “thừa chất” mà ra.