Khi thời tiết chuyển lạnh, cơ thể dễ suy giảm miễn dịch và trở nên nhạy cảm hơn trước các bệnh viêm nhiễm. Đây cũng là thời điểm việc bổ sung dinh dưỡng từ rau xanh trở nên thiết yếu, bởi chúng mang lại nhiều vitamin và hợp chất tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể.

Trong những năm gần đây, thông qua nghiên cứu sâu rộng, các bác sĩ đã phát hiện ra rằng việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ở mức độ vừa phải không chỉ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D mà còn cải thiện sức khỏe tinh thần, điều hòa hệ thống miễn dịch, v.v., điều này đặc biệt quan trọng đối với một số nhóm người cụ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng nhắc nhở rằng cách thức và thời gian tắm nắng sẽ khác nhau đối với từng nhóm tuổi, tình trạng thể chất và thói quen sinh hoạt.

Ít ai biết rằng ngoài những dưỡng chất quen thuộc như vitamin C hay chất xơ, nhiều loại trái cây còn chứa lượng protein đáng kể cùng các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Đây chính là “bí mật dinh dưỡng” giúp cơ thể tái tạo tế bào, duy trì sức đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa.

Ngày nay, nhiều người coi việc uống vitamin mỗi ngày là bí quyết để khỏe mạnh và trẻ lâu. Nhưng thực tế, không phải loại vitamin nào cũng nên bổ sung tùy tiện, bởi việc bố sung vượt quá ngưỡng có thể biến thành vitamin thành chất độc âm thầm gây hại sức khỏe - đặc biệt là với 4 loại vitamin này.

Ung thư dạ dày ngày càng phổ biến do thói quen ăn uống thất thường, căng thẳng và lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn. Nhưng tin vui là, chỉ cần thay đổi nhỏ trong chế độ ăn, bổ sung đúng nhóm thực phẩm có lợi, bạn đã có thể giúp dạ dày khỏe mạnh hơn và chủ động giảm nguy cơ ung thư một cách tự nhiên.

Khoai lang vốn được xem là “siêu thực phẩm” nhờ giàu chất xơ, vitamin và khả năng hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu ăn sai cách, loại củ tưởng chừng lành mạnh này lại có thể trở thành gánh nặng cho gan - đặc biệt là với 5 sai lầm sau đây.

Trí nhớ tốt không chỉ đến từ việc học mà còn từ dinh dưỡng mỗi ngày. Trong đó, vitamin B6 là “trợ thủ” giúp não bộ tập trung và ghi nhớ tốt hơn. Mẹ hãy cùng khám phá 6 loại thực phẩm giàu vitamin B6 để giúp con học nhanh - nhớ lâu nhé!

Trái cây luôn được xem là lựa chọn lành mạnh nhờ chứa nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng “an toàn” nếu bạn đang muốn kiểm soát đường huyết hoặc giảm cân. Một số loại trái cây thực chất chứa lượng đường tự nhiên (fructose) cực kỳ cao, thậm chí nhiều hơn cả một cốc nước đường thông thường.

Tiểu đường là một bệnh lý mạn tính liên quan đến rối loạn chuyển hóa đường huyết, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Người bệnh tiểu đường không chỉ cần kiểm soát lượng đường trong máu mà còn phải bảo vệ hệ thần kinh, tim mạch, thận và mắt khỏi những biến chứng nguy hiểm.

Trong số các phương pháp miễn phí để kiểm soát lượng đường, ngoài chế độ ăn uống và tập thể dục, còn có một phương pháp khác để kiểm soát lượng đường thường bị bỏ qua, đó là tắm nắng.

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, lá khoai lang bị nhiều người bỏ qua, thậm chí có người còn không biết đến giá trị dinh dưỡng của nó. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lá khoai lang rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và nhiều loại hóa chất thực vật. Ngày nay, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc ăn lá khoai lang thường xuyên có thể cải thiện hiệu quả ba vấn đề viêm nhiễm phổ biến, bao gồm viêm khớp, viêm ruột và viêm đường hô hấp.

Nhắc đến việc duy trì xương chắc khỏe, nhiều người thường nghĩ ngay đến vitamin D và canxi, nhưng ít ai biết rằng vitamin K cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Bài viết này giới thiệu 6 loại thực phẩm giàu vitamin K giúp tăng cường sức khỏe xương hiệu quả.

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các loại rau quả tươi ngon, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại rau quả nào cũng an toàn và phù hợp để tiêu thụ trong mùa hè vì gây ảnh hưởng ngược lại cho sức khỏe - chẳng hạn như với 5 loại dưới đây.

Dù thịt bò thường được biết đến là nguồn cung cấp vitamin B12, các bác sĩ khẳng định vẫn còn những thực phẩm khác chứa hàm lượng B12 vượt trội hơn, dễ dàng bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Chẳng hạn như 4 loại thực phẩm dưới đây, giúp bạn duy trì trí óc minh mẫn và cơ thể tràn đầy năng lượng.

Chanh dây (hay còn gọi là chanh leo) là loại trái cây được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhờ hương vị chua ngọt, thanh mát, cùng khả năng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Thức uống từ chanh dây còn chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và các dưỡng chất tốt cho hệ miễn dịch. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại trái cây này. Một số nhóm đối tượng nếu dùng chanh dây thường xuyên hoặc không đúng cách có thể gặp phải những tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ung thư dạ dày nằm trong top 5 loại ung thư phổ biến nhất toàn cầu, với hàng triệu ca mắc mới mỗi năm. Tuy nhiên, tin tốt là chế độ ăn uống khoa học có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt là khi bạn tăng cường bổ sung 5 loại thực phẩm sau đây.

Chế độ ăn chay trường ngày có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, đảm bảo yếu tố môi trường và đạo đức. Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn thịt động vật ra khỏi chế độ dinh dưỡng có thể gây thiếu hụt nhiều dưỡng chất quan trọng, nhất là với 6 chất quan trọng sau đây.

Một trường hợp hy hữu được ghi nhận gần đây đã khiến các chuyên gia y tế phải lên tiếng cảnh báo: việc lạm dụng các biện pháp chống nắng có thể âm thầm gây hại cho xương khớp, đặc biệt ở những người trẻ tuổi. Vậy, nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng này, và lời khuyên của chuyên gia khuyên là gì?

Sữa chứa nhiều protein chất lượng cao, canxi, vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ, đặc biệt là hàm lượng protein chất lượng cao và canxi vượt xa các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống sữa sao cho đúng. Có những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại khiến dưỡng chất trong sữa bị giảm đi đáng kể, thậm chí gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu 4 thói quen xấu khi uống sữa mà nhiều người vẫn mắc phải.

Người lớn tuổi thường bị mất ngủ do giảm sản xuất melatonin và sự mất cân bằng chất dinh dưỡng. Việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B6, magie, và tryptophan có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Vải là một loại trái cây nhiệt đới được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh mát và hương thơm đặc trưng. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, quả vải còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, ăn vải không đúng cách hoặc lạm dụng có thể gây ra những tác hại khôn lường, đặc biệt với một số nhóm người nhạy cảm. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu 2 lợi ích nổi bật của quả vải và lý do 2 nhóm người nên thận trọng khi sử dụng loại quả này.

Thiếu hụt vitamin B12 trong thời gian dài có thể khiến não bị và dẫn đến nguy cơ tổn thương thần kinh không hồi phục. Vì thế, việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B12 quen thuộc như 5 ví dụ dưới đây là cách hiệu quả để bảo vệ sức khỏe não bộ.

Táo giòn, ngọt, giàu vitamin và chất xơ, rất có lợi cho sức khỏe. Nhưng nếu ăn táo sai cách trong thời gian dài, mọi người có thể vô tình tạo ra những nguy cơ tiềm ẩn cho cơ thể, thậm chí biến thói quen ban đầu nhằm duy trì sức khỏe thành nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những nên lưu ý khi ăn táo.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, một số loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường thị lực, giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt và duy trì đôi mắt sáng khỏe tự nhiên. Trong đó, có 7 loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Một số loại quả không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất mà còn có tác dụng như những "dũng sĩ" bảo vệ mạch máu và chống viêm, nhờ vào khả năng chống oxy hóa, cải thiện tuần hoàn máu và giảm phản ứng viêm trong cơ thể. Chẳng hạn như 3 loại quả sau đây.