Dưới đây là những lý do tuyệt vời để bạn thêm tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày.

1. Tỏi giúp điều trị cảm lạnh

Tỏi có tác dụng làm giảm các triệu chứng của cảm lạnh thông thường khá nhanh chóng. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh ngay từ đầu. Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy những người dùng tỏi mỗi ngày trong ba tháng ít bị cảm hơn những người dùng giả dược.

Tỏi có tác dụng làm giảm các triệu chứng của cảm lạnh thông thường khá nhanh chóng.

2. Tỏi làm giảm huyết áp

Tỏi giúp máu lưu thông dễ dàng hơn trong cơ thể. Theo một báo cáo năm 2014, chiết xuất tỏi già làm giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp. Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn ít nhất bốn nhánh tỏi mỗi ngày để tận hưởng lợi ích này.

3. Tỏi làm giảm mức cholesterol

Tỏi sống rất giàu hợp chất lưu huỳnh gọi là allicin, giúp giảm mức cholesterol và ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol xấu. Cholesterol LDL bị oxy hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

4. Tỏi ngăn ngừa bệnh thoái hóa thần kinh

Tỏi chứa một chất chống oxy hóa mạnh được gọi là S-allyl cysteine ​​(SAC), có tác dụng bảo vệ các tế bào não khỏi căng thẳng oxy hóa và viêm. Viêm mãn tính có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer’s và Parkinson’s.

5. Tỏi hỗ trợ giải độc

Ăn thực phẩm bị nhiễm kim loại nặng như chì có thể làm hỏng các cơ quan lọc như thận và gan. Tuy nhiên, việc tiêu thụ tỏi sẽ giúp cơ thể loại bỏ chì và bảo vệ chống lại nhiễm độc nội tạng.

6. Tỏi giúp chữa lành vết thương

Tỏi có tác dụng điều trị vết thương và ngăn chúng bị nhiễm trùng. Để vết thương nhanh lành, bạn hãy đắp một ít tép tỏi đã nghiền nát lên vết thương. Thay băng vài lần trong ngày và tiếp tục đắp tỏi cho đến khi vết thương được cải thiện rõ rệt.

7. Tỏi giúp duy trì xương chắc khỏe

Tỏi giúp tăng mức độ của một loại hormone gọi là estrogen. Phụ nữ mãn kinh có xu hướng có mức estrogen thấp khiến họ có nguy cơ bị thoái hóa khớp và mất xương.

8. Tỏi cải thiện tiêu hóa

Ăn tép tỏi sống mỗi ngày như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm bớt các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, viêm đại tràng và khí đường ruột. Tỏi cũng có thể xua đuổi giun và tiêu diệt vi khuẩn có hại ẩn náu trong ruột.

9. Tỏi tăng cường hệ thống miễn dịch

Các chất dinh dưỡng thực vật trong tỏi giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại quá trình stress oxy hóa.

10. Tỏi giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Có một số bằng chứng cho thấy ăn tép tỏi sống có khả năng giúp giảm lượng đường trong máu. Bệnh nhân tiểu đường có thể được hưởng lợi rất nhiều từ việc ăn tỏi.

Tỏi giúp làm giảm lượng đường máu hiệu quả - (Ảnh: Freepik).

11. Tỏi giúp ngăn ngừa nhiễm trùng

Tỏi có thể ngăn chặn sự phát triển của Pseudomonas aeruginosa, một loại vi khuẩn hình que gây nhiễm trùng đường tiết niệu (UTIs) và nhiễm trùng thận. Nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi cũng có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Escherichia coli, Helicobacter pylori và Candida albicans.

12. Tỏi làm dịu cơn hen suyễn

Các tép tỏi luộc là một phương thuốc tự nhiên để chữa bệnh hen suyễn. Để giảm bớt các triệu chứng của căn bệnh này, hãy uống một ly sữa với ba tép tỏi đun sôi mỗi đêm trước khi đi ngủ.

13. Tỏi giúp điều trị mụn trứng cá

Đặc tính kháng khuẩn của tỏi có tác dụng điều trị các tình trạng da như mụn trứng cá. Để điều trị mụn trứng cá, bạn hãy chà một miếng tỏi tươi cắt nhỏ lên nốt mụn. Nếu bạn có da nhạy cảm, hãy bôi trước lên tỏi bằng dầu vận chuyển nhẹ, chẳng hạn như dầu jojoba hoặc dầu dừa, để giảm thiểu kích thích của tỏi.

Chúng ta không còn xa lạ với tỏi nhưng việc thêm loại gia vị này vào chế độ ăn hàng ngày không phải ai cũng thực hiện được. Tuy nhiên, từ hôm nay, nếu đã biết về các lợi ích tuyệt vời của tỏi, tuyệt đối không nên chần chừ sử dụng tỏi mỗi ngày.

Phong Vũ

Theo Người đưa tin