Hợp tác quảng cáo

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo: Hãy thay đũa càng sớm càng tốt để giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày

Trên toàn cầu, tỷ lệ mắc và tỷ lệ tử vong do ung thư dạ dày vẫn ở mức cao. Điều này không chỉ liên quan đến các yếu tố như chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt và ô nhiễm môi trường mà còn liên quan chặt chẽ đến bộ đồ ăn mà chúng ta sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người có thể không nhận ra rằng đũa là một trong những dụng cụ ăn uống được sử dụng phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày và tiếp xúc trực tiếp với thức ăn. Sử dụng lâu dài sẽ dẫn đến lão hóa và vi khuẩn phát triển, không chỉ gây ô nhiễm thực phẩm mà còn làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Qua quá trình nghiên cứu và quan sát lâu dài, các bác sĩ đã phát hiện ra rằng vi khuẩn trên bề mặt đồ dùng ăn uống, cặn thức ăn và phương pháp vệ sinh không đúng cách có thể trở thành yếu tố nguy cơ tiềm ẩn gây ung thư dạ dày. Đũa là dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Một khi chúng bị nhiễm khuẩn, những nguy hiểm tiềm ẩn mà chúng mang lại có thể vượt xa sức tưởng tượng của chúng ta.

Không thay đũa trong thời gian dài có thể gây ung thư dạ dày

Trên thực tế, mối quan hệ giữa đũa và ung thư dạ dày không phải là hoàn toàn xa lạ. Ngay từ vài năm trước, một số học giả đã chỉ ra rằng nếu đũa không được thay trong thời gian dài hoặc không được vệ sinh đúng cách, một số vi khuẩn gây bệnh có thể phát triển trên bề mặt đũa.

Trong số những loại vi khuẩn này, đặc biệt vi khuẩn Helicobacter pylori được coi là thủ phạm gây ung thư dạ dày. Vi khuẩn Helicobacter Pylori là một loại vi khuẩn có thể sống sót trong dạ dày. Nhiễm trùng lâu dài có thể gây viêm dạ dày, loét dạ dày và thậm chí tiến triển thành ung thư dạ dày.

Do đó, nếu đũa không được vệ sinh và khử trùng thường xuyên, thậm chí để lâu ngày, bề mặt đũa có thể trở thành “nơi ẩn náu” của các loại vi khuẩn này, từ đó làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

To chuc Y te The gioi khuyen cao: Hay thay dua cang som cang tot de giup giam nguy co ung thu da day
Hiện nay, nghiên cứu khoa học cho thấy, vi khuẩn Helicobacter Pylori không chỉ lây truyền qua đường miệng mà còn có thể lây truyền qua đồ dùng ăn uống. Đặc biệt đối với một số đôi đũa đã sử dụng lâu ngày, bề mặt bị mòn, các khe hở và hư hỏng bề mặt sẽ trở thành nơi sinh sôi của vi khuẩn.

Nhiều gia đình thường bỏ qua việc vệ sinh và thay đũa, vẫn tiếp tục sử dụng ngay cả khi đũa bị nứt hoặc bề mặt không bằng phẳng. Theo thời gian, một lượng lớn thức ăn thừa và vi khuẩn sẽ tích tụ trên bề mặt những chiếc đũa gãy này, chắc chắn sẽ tạo điều kiện cho ung thư dạ dày xảy ra.

Điều đáng lo ngại hơn nữa là nhiều người không biết rằng vi khuẩn và vi sinh vật tích tụ trên bề mặt đũa không chỉ giới hạn ở vi khuẩn Helicobacter Pylori. Các tác nhân gây bệnh, nấm và chất có hại khác trong thực phẩm cũng có thể lây truyền qua đồ dùng trên bàn ăn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại thực phẩm như thực phẩm ngâm, thực phẩm lên men và các thành phần không sạch thường chứa nồng độ vi khuẩn gây bệnh cao hơn. Nếu những tác nhân gây bệnh này xâm nhập vào cơ thể thông qua đũa bẩn sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư dạ dày.

Vì vậy, việc đảm bảo đũa sạch sẽ và thay thế thường xuyên không chỉ cần thiết để giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn là biện pháp quan trọng để phòng ngừa các bệnh như ung thư dạ dày.

Lựa chọn đũa phù hợp để bảo vệ sức khỏe

Ngoài ra, chất liệu của đũa cũng là yếu tố không thể bỏ qua. Có nhiều loại đũa được bán trên thị trường, và chất liệu của chúng đa dạng từ gỗ đến nhựa, từ tre đến thép không gỉ.

Tuy nhiên, không phải tất cả vật liệu đều phù hợp để sử dụng lâu dài. Mặc dù đũa tre và gỗ là vật liệu tự nhiên và thân thiện với môi trường nhưng bề mặt của chúng dễ bị nứt, biến dạng và thậm chí là nơi vi khuẩn sinh sôi theo thời gian. Trong quá trình sử dụng, rất khó để loại bỏ hoàn toàn cặn thức ăn bám trên đũa tre, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.

To chuc Y te The gioi khuyen cao: Hay thay dua cang som cang tot de giup giam nguy co ung thu da day
Mặc dù đũa tre và gỗ là vật liệu tự nhiên và thân thiện với môi trường nhưng bề mặt của chúng dễ bị nứt, biến dạng và thậm chí là nơi vi khuẩn sinh sôi theo thời gian

Đũa nhựa và đũa thép không gỉ bền hơn nhưng nếu sử dụng lâu dài, chúng có thể bị ảnh hưởng bởi hóa chất và giải phóng các chất độc hại, từ đó làm tăng nguy cơ cho sức khỏe.

Khi chất lượng cuộc sống của người dân được cải thiện và nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng, việc sử dụng và bảo quản đồ dùng trên bàn ăn ngày càng được quan tâm nhiều hơn.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, đũa nên được thay thế thường xuyên, đặc biệt là sau thời gian dài sử dụng, để tránh tình trạng tích tụ vi khuẩn do lão hóa, hao mòn.

Để giảm nguy cơ ung thư dạ dày, tốt nhất nên chọn đũa dễ vệ sinh, không có vết nứt, khử trùng thường xuyên và tránh sử dụng đũa đã hỏng trong thời gian dài. Ngoài ra, việc các thành viên trong gia đình sử dụng nhiều đũa khác nhau để tránh lây nhiễm chéo cũng là một biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

Cách giảm nguy cơ ung thư dạ dày

Ngoài việc thay đổi đũa, nhiều thói quen trong cuộc sống hàng ngày cũng có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc ung thư dạ dày, và nhiều người thường bỏ qua những yếu tố nguy cơ tiềm ẩn này. Trước hết, thói quen ăn uống không điều độ là một yếu tố quan trọng.

Nhiều người không ăn uống đúng giờ và thường xuyên bỏ bữa sáng, dẫn đến tình trạng tiết axit dạ dày bất thường. Về lâu dài, điều này có thể gây viêm dạ dày, loét dạ dày và các vấn đề khác, đồng thời làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Thứ hai, việc lựa chọn thực phẩm và cách chế biến cũng rất quan trọng. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm nhiều muối, nhiều chất béo, đặc biệt là thực phẩm ngâm chua, hun khói có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày và thúc đẩy ung thư dạ dày.

Ngoài ra, việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống quá nóng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm tăng nguy cơ ung thư. Hơn nữa, uống rượu và hút thuốc trong thời gian dài cũng là những yếu tố nguy cơ cao gây ung thư dạ dày.

Các chất có hại trong rượu và thuốc lá rất kích thích dạ dày, dễ dẫn đến viêm dạ dày, thậm chí gây ung thư.

Ngoài ra, việc bỏ bê sức khỏe dạ dày và không điều trị kịp thời các vấn đề mãn tính về dạ dày cũng là một yếu tố quan trọng. Các bệnh lý về dạ dày như nhiễm khuẩn Helicobacter Pylori, viêm dạ dày nếu không được điều trị hiệu quả trong thời gian dài sẽ tích tụ và trở thành nguy cơ tiềm ẩn gây ung thư dạ dày.

Vì vậy, sức khỏe ẩn chứa trong mọi chi tiết của cuộc sống. Điều trị kịp thời các vấn đề về dạ dày, tránh tiêu thụ quá nhiều chức năng của dạ dày, duy trì thói quen ăn uống và sinh hoạt lành mạnh có thể làm giảm hiệu quả nguy cơ ung thư dạ dày.

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin

Tin cùng chuyên đề

TIN KHÁC

Sống tâm lý

Cho con

Giảm béo